Restaurant en activité dans le quartier d'affaires de Montpellier, fermé tous les week-ends. Un modèle d'exploitation rare qui préserve l'équilibre de vie de l'exploitant tout en générant un chiffre d'affaires établi.
- CA 2025 : 358 K€ HT.
- Le local de 230 m² (dont salle climatisée et cuisine professionnelle)
- Capacité de 100 couverts en intérieur
- Une terrasse d'environ 60 places
Un format qui permet d'absorber la clientèle déjeuner du quartier d'affaires sans contrainte de capacité.
- Loyer annuel de 38.400 € (3.200 €/mois HC)
- Prix de cession : 330.000 € honoraires d'agence compris.
L'activité fonctionnant sur 5 jours/semaine, le potentiel de développement vers une ouverture week-end ou en soirée reste entièrement à exploiter par le repreneur, une marge de progression non capitalisée par l'exploitant actuel.
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